Krengsengan Sapi 🐮

Name: Krengsengan Sapi 🐮
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 4 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu bubuk (atau penyedap rasa); 1,5 gelas air; 5 sdm minyak sayur; Bumbu dihaluskan:; 5 buah cabe merah lokal; 10 buah cabe rawit (jika tidak suka pedas ini bisa di skip); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 3 cm kunyit; 6 cm jahe; Bumbu iris:; 6 cm lengkuas (bisa di iris/ geprek); Bawang bombay iris miring

Risna Kartika @cook_5430921

Tasikmalaya

Krengsengan Sapi 🐮

Risna Kartika @cook_5430921

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
4 sdmkecap manis
1 sdtkaldu bubuk (atau penyedap rasa)
1,5 gelasair
5 sdmminyak sayur
Bumbu dihaluskan:
5 buahcabe merah lokal
10 buahcabe rawit (jika tidak suka pedas ini bisa di skip)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
3 cmkunyit
6 cmjahe
Bumbu iris:
6 cmlengkuas (bisa di iris/ geprek)
Bawang bombay iris miring

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto daging sapi selama kurleb 20 menit, jika tdk ada presto boleh direbus selama 40 menit. Angkat dan sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dan bawang bombay juga lengkuas
3

Setelah wangi masukkan air, daging sapi dan kecap,
4

Aduk sampai air sedikit lagi, lalu masukkan gulgar, kaldu, tes rasa.
5

Jika sudah siap, krengsengan sapi siang disajikannnn ❤