ปีกไก่กรอบเค็ม

Name: ปีกไก่กรอบเค็ม
Yield: 1 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปีกกลางไก่ 1/2 กิโล; เกลือป่น 2 ชช; น้ำมันสำหรับทอด

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ง่ายๆ กรอบๆ เค็มๆ

ดูเพิ่มเติม

ปีกไก่กรอบเค็ม

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ง่ายๆ กรอบๆ เค็มๆ

ส่วนผสม

30 นาที

1 เสริฟ

ปีกกลางไก่ 1/2 กิโล
เกลือป่น 2 ชช
น้ำมันสำหรับทอด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

ล้างปีกไก่ให้สะอาด ซับให้แห้ง เคล้าเกลือให้ทั่ว นำไปนึ่ง 5 นาที ผึ่งลมจนไก่เย็น ผิวแห้งสนิท
2

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัด ใส่ปีกไก่ลงทอด จนกรอบเหลืองสวย ตักใส่จาน โรยเกลือบางๆ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 28 กรกฎาคม 2017 15:59 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม