Για τους βίγκανς που δεν θέλουν να στερηθούν την αλμυρή γεύση της φέτας, αυτή η συνταγή προσφέρει ένα πολύ καλό υποκατάστατο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ψευτοφέτα λειτουργεί τέλεια σε πίτες, σαλάτες ή ακόμη πάνω σε κρητικό ντάκο. Το τόφου το βρίσκεται σε όλα τα καταστήματα με βιολογικά και είναι από σόγια.