Τσιζ κέικ λεμόνι
Υπέροχο μυρωδάτο και ξυνούλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη μαρμελάδα λεμόνι ή lemon curd τη βρίσκω μόνο στο Βασιλόπουλο. Συχνά χρησιμοποιώ και ξύσμα από ένα λεμόνι μέσα στην κρέμα τυριού. Αυτό για τους πολύ απαιτητικούς στη γεύση του λεμονιού.
Τσιζ κέικ λεμόνι
Υπέροχο μυρωδάτο και ξυνούλι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη μαρμελάδα λεμόνι ή lemon curd τη βρίσκω μόνο στο Βασιλόπουλο. Συχνά χρησιμοποιώ και ξύσμα από ένα λεμόνι μέσα στην κρέμα τυριού. Αυτό για τους πολύ απαιτητικούς στη γεύση του λεμονιού.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα μπισκότα και τα αμύγδαλα στο μούλτι.
- 2
Τα ανακατεύουμε με το βούτυρο και τα στρώνουμε σε φόρμα 28 εκατοστών, με στεφάνι.
- 3
Ανάβουμε για λίγο το φούρνο και ψήνουμε για 5 λεπτά.
- 4
Χτυπάμε την κρέμα τυρί με την κρέμα γάλακτος στο μίξερ.
- 5
Διαλύουμε το ζελέ λεμόνι σε 1 φλ. του καφέ βραστό νερό.
- 6
Αφού κρυώσει ενσωματώνουμε στα χτυπημένα υλικά το ζελέ και ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
- 7
Βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
- 8
Κατόπιν ρίχνουμε μαρμελάδα λεμόνι από πάνω και σερβίρουμε το γλυκό παγωμένο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)