Τηγανιά ανάμεικτη με μπύρα, μέλι και κάρυ
Ιδανικό μεζεδάκι για να συνοδεύσετε ένα πολύ καλό κρασί ή τσίπουρο μαζί με καλούς φίλους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε τις πράσινες πιπεριές σε περίπτωση που δεν σας αρέσουν οι πολύχρωμες όπως επίσης και να αφαιρέσετε τη μουστάρδα αν δεν είναι της αρεσκείας σας. Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο εκπληκτικό.
Τηγανιά ανάμεικτη με μπύρα, μέλι και κάρυ
Ιδανικό μεζεδάκι για να συνοδεύσετε ένα πολύ καλό κρασί ή τσίπουρο μαζί με καλούς φίλους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε τις πράσινες πιπεριές σε περίπτωση που δεν σας αρέσουν οι πολύχρωμες όπως επίσης και να αφαιρέσετε τη μουστάρδα αν δεν είναι της αρεσκείας σας. Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο εκπληκτικό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω το χοιρινό και το κοτόπουλο για 30’ μαζί με το ζωμό, το ξαφρίζω όποτε χρειαστεί, το σουρώνω σε ένα τρυπητό και το αφήνω στην άκρη.
- 2
Σε ένα μικρό μπολάκι ανακατεύω πολύ καλά τη μουστάρδα, το νερό και το μέλι.
- 3
Σε ένα τηγάνι ρίχνω το λάδι και σοτάρω το κρεμμύδι, την πιπεριά έπειτα το σκόρδο και τέλος ρίχνω το χοιρινό και το κοτόπουλο και ανακατεύω πολύ καλά. Σβήνω με την μπύρα και αφήνω λίγα λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 4
Έπειτα στύβω και ρίχνω στο τηγάνι τα λεμόνια έπειτα το νερό που έχω διαλύσει τη μουστάρδα, τα μπαχαρικά και αφήνω μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια