Cilok Kuah Pedas Nendang
Cemilan favorit yang lumayan mengenyangkan 😁 awalnya bikin banyak ini tinggal sisa baru sempet difoto tapi rasanya teteup endesss
Cilok Kuah Pedas Nendang
Cemilan favorit yang lumayan mengenyangkan 😁 awalnya bikin banyak ini tinggal sisa baru sempet difoto tapi rasanya teteup endesss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung sagu, terigu, penyedap, merica, bawang putih yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tambahkan air hangat aduk hingga kalis dan bisa dibentuk
- 2
Sediakan wadah terpisah untuk cilok yang sudah dibulatkan. Taburi tepung terigu agar tidak lengket
- 3
Rebus dalam air mendidih beri sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah mengapung angkat tiriskan.
- 4
Haluskan bumbu kuah: Cabe merah, rawit, bawang merah dan putih. Lalu tumis sampai harum.
- 5
Tambahkan air secukupnya. Saya pakai agak banyak kuahnya biar seger. Siapkan juga sayuran dan dun bawang yang sudah dipotong potong
- 6
Setelah mendidih masukkan cilok tunggu hingga setengah matang. Masukkan sayur dan daun bawang lalu beri penyedap dan merica
- 7
Seduh bihun dengan air panas, Sisihkan di wadah terpisah. Karena kalau disatukan dengan kuah akan mengembang dan kuahnya habis
- 8
Cilok kuah dapat segera disajikan dengan pelengkap bihun dan tambahan taburan daun bawang. Jika kurang pedas bisa ditambah boncabe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar