Campur tepung ketan, tepung sagu dan garam aduk sampai merata *Tuangkan sedikit demi sedikit air panas dan sedikit minyak wijen aduk adonan sampai kalis. *Ambil satu kepal adonan tersebut lalu bentuk menjadi seperti silinder yang memanjang. Potong-potong adonan sesuai selera, lalu rebus sampai mengapung Sekarang garaetteok sudah siap untuk digunakan.

Tumis bawang putih sampai harum,lalu masukkan sosis masak sampai kering. Lalu masukkan air, masak sampai mendidih Lalu masukkan garaetteok, cabe, sawi putih, saos tomat,kecap manis, saos tiram, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai mengental Toppoki siap di hidangkan, hidangkan dengan toping sesuai selera, saya pakai telur rebus saja lalu di taburi wijen dan boncabe😁....