Banana choco cheese roll bread

Sy pakai resepnya ci tintinrayner yg pizza roll, sy modifikasi isiannya, diganti dgn pisang dan coklat, ditaburi dgn keju. Resepnya simple bgt tp hasilnya luar biasa. Utk proses menguleni adonan rotinya sy pakai rebread tipe rb250.
Banana choco cheese roll bread
Sy pakai resepnya ci tintinrayner yg pizza roll, sy modifikasi isiannya, diganti dgn pisang dan coklat, ditaburi dgn keju. Resepnya simple bgt tp hasilnya luar biasa. Utk proses menguleni adonan rotinya sy pakai rebread tipe rb250.
Cara Membuat
- 1
Utk menguleni adonan sy masukkan bahan ke rebread, dgn menu no 11 mengadon, waktu kurleb 23 menit. Saat menit ke 13 sy baru masukkan butter dan garam.
- 2
Setelah selesai menguleni, gilas adonan dan pipihkan dgn berbentuk persegi panjang besar. Lalu olesi dgn mentega, palm sugar dan pisang. (Catatan: pisang dibelah dua terlebih dahulu). Taburi dgn chocohip.
- 3
Lalu gulung adonan pelan2 sehingga bentuknya seperti bolu gulung. Lalu potong2 menjadi 9-10 bagian.
- 4
Siapkan loyang ukuran 20x20 yg sdh dilapisi kertas roti. Tata adonan yg sdh dipotong ke dlm loyang dan fermentasi selama 1 jam. Sy biasanya masukkan ke dlm oven listrik yg sedang off.
- 5
Setelah 1 jam adonan akan mengembang cantik.
- 6
Olesi dgn kuning telur dan parutan keju.
- 7
Panggang ke dalam oven dgn suhu 180 derajat selama 25 menit.
- 8
Hasilnya memuskaaan sekali, dgn tekstur yg lembuut.
- 9
Isiannya sebetulnya bs dimodifikasi, bs seperti resep asli ci tintin yg dibikin pizza atw jd cinnamon roll jg bs. Tergantung selera.
- 10
Enak bgt dimakan selagi hangat. Must try this recipe!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar