Ikan bakar

Name: Ikan bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan (mujair/gurame); 1 buah air jeruk nipis; 7 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 sachet bubuk ketumbar; Secukupnya kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; sesuai selera saos cabe; secukupnya saos tomat; sesuai selera gula; Secukupnya garam; Secukupnya minyak sayur/margarine

Mommy Yethie @Yethie_73

Ikan bakar

Mommy Yethie @Yethie_73

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan (mujair/gurame)
1 buahair jeruk nipis
7 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 sachetbubuk ketumbar
Secukupnyakecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
sesuai selerasaos cabe
secukupnyasaos tomat
sesuai seleragula
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak sayur/margarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan belah jangan terputus lumuri dgn air jeruk nipis diamkan sebentar bilas lg
2

Siapkan bumbu2... haluskan bawang putih kunyit dan garam
3

Campur bumbu halus dgn kecap manis kecap asin saos tomat saos cabe minyak wijen dan margarin
4

Lumuri ikan dgn bumbu... masukkan dlm lemari es 30 menit biar bumbu meresap
5

Bakar ikan sambil di bolak balik dan di oles dgn sisa bumbu sampe matang.... 👍