Pindang bandeng kecap

Name: Pindang bandeng kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng potong 4; 3 sendok makan kecap; 1 buah jeruk nipis; Bumbu; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 5 cm lengkoas; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; 2 buah daun salam; 1 batang sereh; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Ny.R.N @cook_4587044

Tangerang

Siapa sih yang gak tau pindang bandeng??? Ini salah satu lauk pauk yg enak lohh buat di coba.
Yukkk.... !!!! Intip bumbu & cara masaknya

Lebih banyak

Pindang bandeng kecap

Ny.R.N @cook_4587044

Tangerang

Siapa sih yang gak tau pindang bandeng??? Ini salah satu lauk pauk yg enak lohh buat di coba.
Yukkk.... !!!! Intip bumbu & cara masaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan bandeng potong 4
3 sendok makankecap
1 buahjeruk nipis
Bumbu
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
5 cmlengkoas
3 cmkunyit
3 cmjahe
2 buahdaun salam
1 batangsereh
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan bersih di kemudian peras jeruk nipis lumurkan. Diamkan 5menit kemudian cuci bersih
2

Bawang merah, putih, jahe, lengkoas,kunyit, jahe di sangrai (atau dibakar) sampai agak angus2, kemudian angkat. (bisa di tambah cabe jika ingin pedas, saya pakai lada krn untuk anak2)
3

Masukan bumbu yg sudah di sangrai kedalam api mendidih kemudian tambah kan daun salam, sereh dan kecap kemudian masukan ikan. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.Diamkan selama 5 ment
4

Ikan siap di santap. Untuk lebih enak bisa di sajikan besok hari setelah kecap meresap