ไวไวหอยลายผัดฉ่า mix เครื่อง (ไม่ใช้กระทะค่ะ)
Sarocha Best @cook_8357711
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ผักและไส้กรอกลงไปต้มก่อนค่ะ
- 2
พอไส้กรอกพองแล้วจึงใส่เส้นไวไวตามลงไป
- 3
เมื่อเส้นนิ่มจึงค่อยตอกไข่ใส่ลงไปค่ะ
- 4
เมื่อไข่สุกแล้วปิดแก๊ส เตรียมกระชอนที่รูไม่ใหญ่มากเพื่อเตรียมกรองเอาน้ำออกค่ะ กรองน้ำออกแล้วอย่างเพิ่งทิ้งน้ำนะคะเพราะบางครั้งแห้งไปสามารถเอาน้ำมาช่วยคนส่วนผสมได้ค่ะ
- 5
เทเครื่องปรุงจากซอง หลังจากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ ถ้าหากแห้งไปสามารถใช้น้ำซุบที่กรองออกมาแล้วซัก 2 ช้อนโต๊ะมาละลายเครื่องปรุงก่อนได้ค่ะ
- 6
หลังจากคลุกเคล้าเข้ากันแล้ว ใส่หอยลายปุ้มปุ้ยก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3113493
ความคิดเห็น