หั่นหอมแดงเป็นแว่นๆ เตรียมไว้

ตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำหอมแดง ลงไปเจียวให้กรอบ

เทปลากระป๋องลงไปผัด ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา พริกหั่น คนปลากระป๋อง ปบ่อยทิ้งไว้ซักพัก

ตักใส่จานโรยผักชีค่ะ (โรยหอมแดงกรอบก็ได้นะคะ)