Kacang panjang kriuk saos telur asin #PR_kacangpanjang

Name: Kacang panjang kriuk saos telur asin #PR_kacangpanjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kacang panjang (boleh di ganti sayur lain); 200 gram tepung serba guna sasa (di larutkan air secukupnya); 1 butir telur asin (mateng kuning nya saja); 4 butir bawang putih (di cincang halus); 1 butir bawang bomba (dicincang halus); Penyedap rasa secukupnya (royko ayam / masako / sasa); secukupnya Gula pasir; 1 sdm Saos tomat; 1 sdm saos sambel; 2 sdm saos tiram / saori; Mentega / minyak secukupnya untuk menumis; secukupnya Air; Saya tidak memberi garam karena sudah dapat asin dari telur nya

Novia Valentiono @cook_6330802

Terinspirasi kepiting telur asin,namun hrga kepiting mahal dan kolestrol tinggi makan nya di ganti kacang panjang/buncis/kangkung/bayem suka2 deh ganti sayur apa aja.. jujur aja modal ini sangat murah < 10rb ,semoga bermanfaat dan jangan lupa posting yh klo di coba resep nya... 😘😘 Trimkasih

Lebih banyak

Kacang panjang kriuk saos telur asin #PR_kacangpanjang

Novia Valentiono @cook_6330802

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kacang panjang (boleh di ganti sayur lain)
200 gramtepung serba guna sasa (di larutkan air secukupnya)
1 butirtelur asin (mateng kuning nya saja)
4 butirbawang putih (di cincang halus)
1 butirbawang bomba (dicincang halus)
Penyedap rasa secukupnya (royko ayam / masako / sasa)
secukupnyaGula pasir
1 sdmSaos tomat
1 sdmsaos sambel
2 sdmsaos tiram / saori
Mentega / minyak secukupnya untuk menumis
secukupnyaAir
Saya tidak memberi garam karena sudah dapat asin dari telur nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersi kacang panjang,potong sesuai selerah yh.
2

Siapkan tepung serba guna yang sudah di larutkan,jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental sedang aja biar bisa nempel di kacang panjang.
3

Celupkan kacang panjang ke tepung yg sudah di larutkan serta goreng di minyak panas. (Atur api dengan baik yh)
4

Setelah semua kacang panjang di goreng sempurna,kita siapkan saos nya
5

Tumis bawang putih (dicincang) dan bawang bombai (dicincang) di mentega yang sudah di panaskan hingga harum.
6

Masukan kan kuning telur kemudian beri air secukupnya (jangan di tinggal,pasti kan api kompor di atur)
7

Masukan saori/saos tiram,saos tomat dan saos sambel,kemudia masukan penyedap rasa secukup nya beri gula secukupnya seseuai selerah. Jika di rasa semua pas silakan di angkat dan sajikan
8

Siram saos ke kacang panjang untuk hasil yang sempurna,sajikan dan nikmati bersama keluarga tercinta.
9

Jangan lupa untuk mencoba dan share yh.