วิธีทำ
- 1
นำเครื่องแกงเขียวหวานผัดกับน้ำกะทิ ทยอยใส่น้ำกะทิเล็กน้อย จนกะทิแตกมัน
- 2
ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา ผัดกันจนเข้ากัน จากนั้นนำเนืีอไก่ และกนะเพาะไก่ลงไปผัดให้พอสุก
- 3
ใส่น้ำกะทิที่เหลือลงไปจนหมด ค่อยๆตุ๋นจนกระเพาะนุ่ม ระหว่างนี้หากน้ำงวดลง ทยอยใส่น้ำเปล่าลงไป
- 4
พอไก่ได้ที่แล้วใส่มะเขือลงไปต้มจนได้ที่
- 5
สุกแล้วใส่โหระพาพริกชี้ฟ้าแเดงปิดไฟยกลง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3117920




ความคิดเห็น