วิธีทำ
- 1
เตรียมข้าวผัด โดยตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพอร้อน ผัดหอมใหญ่ให้หอม ใส่เห็ด แครอท พอสุก ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ ใส่ข้าวลงไปผัด ผัดให้เข้ากันพักไว้
- 2
เตรียมไข่ ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นม เกลือนิดหน่อย โชยุ ตีให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกะทะเทฟล่อน ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใช้พายเกลี่ยน้ำมันให้ทั่วกะทะ พอร้อน ใส่ไข่ พอไข่สุก ปิดไฟ
- 4
ตักข้าววางตรงกลางไข่ แล้วพับไข่ 2 ด้านเข้าหากัน
- 5
เอาจานแบนๆ คว่ำบนกะทะ แล้วพลิกกลับด้าน
- 6
ใช้ทิชชูซับมัน รองที่ผ่ามือทั้งสองข้าง ค่อยๆ จัดให้เป็นตามรูป
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3127111









ความคิดเห็น