Sambel Teri Daun Jeruk

Name: Sambel Teri Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram teri belah; 10 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah; 7 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1 lembar daun jeruk; Sesuai selera garam; Sesuai selera gula pasir; Minyak untuk menumis

evasungkar @evasungkar

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Sambel Teri Daun Jeruk

evasungkar @evasungkar

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 gramteri belah
10 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit merah
7 siungbawang merah
1 buahtomat
1 lembardaun jeruk
Sesuai seleragaram
Sesuai seleragula pasir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri sampai kering, sisihkan
2

Gunakan minyak bekas menggoreng teri untuk menumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan tomat sampai layu
3

Tiriskan minyak, kemudian ulek bumbu yg sudah ditumis
4

Setelah halus, tumis kembali dengan minyak sebelumnya
5

Sobek-sobek daun jeruk, masukkan ke dalam tumisan
6

Tambahkan garam dan gula
7

Masukkan teri yg sudah digoreng
8

Sajikan 😍