Sop merah

Name: Sop merah
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji sosis sapi; 10 biji bakso sapi; 200 gr daging ayam; 3 buah wortel; 2 buah tomat; 1 bungkus kecil jamur es; 1 buah bawang bombay; 1 sachet lada bubuk; botol saos tomat; minyak wijen; garam; gula; penyedap rasa; bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sm maizena (untuk pengental)

Mommy Yethie @Yethie_73

Sop merah

Mommy Yethie @Yethie_73

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

10 bijisosis sapi
10 bijibakso sapi
200 grdaging ayam
3 buahwortel
2 buahtomat
1 bungkus keciljamur es
1 buahbawang bombay
1 sachetlada bubuk
botolsaos tomat
minyak wijen
garam
gula
penyedap rasa
bumbu halus :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 smmaizena (untuk pengental)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 semua bahan wortel bakso sosis dan bawang bombay
2

Cuci ayam dan iris2..rendam jamur es sebentar biar lunak
3

Bender tomat
4

Tumis bawang putih yg sdh di haluskan
5

Masukkan daging ayam masak aduk2 rata dan matang
6

Tambahkan bahan2 lainnya wortel bawang bombay bakso sosis dan jamur es
7

Tambahkan juice tomat lada bubuk minyak wijen saos tomat gula garam dan penyedap rasa biarkan mendidih..terakhir tambahkan larutan maizena biar kuah agak kental sedikit