Ayam sawi kuah mie ayam

Name: Ayam sawi kuah mie ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; segenggam sawi bakso; secukupnya gula jawa; laos sejempol di geprek; 1 lembar salam; garam; kecap bangau; 1 sdt merica; 3 biji kemiri; 3 biji bawang putih; 8 biji bawang merah

Nyonya_ery @cook_7913866

manisrenggo, perbatasan jogja-jateng

pas lagi ada acara kan kabagian yg di belakang nih. nahh. .disitu ketemu sama temen. .dia nihh anaknya juragan mie ayam. .kebetulan bgt nih kita lagi nyiapin buat mi ayam. . nah terus aku di kasih tau deh resep bikin kuah mie ayam. .tpi ini aku mix dgn kreasi aku sndirii. . selamat mencoba. ^_^

Lebih banyak

Ayam sawi kuah mie ayam

Nyonya_ery @cook_7913866

manisrenggo, perbatasan jogja-jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
segenggamsawi bakso
secukupnyagula jawa
laos sejempol di geprek
1 lembarsalam
garam
kecap bangau
1 sdtmerica
3 bijikemiri
3 bijibawang putih
8 bijibawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam direbus selama kurang lebih 10 menit..jgn lupa kasih sedikit garam ama lada bubuk. biar g hambarr. trus suwir.
2

Haluskan bumbu seperti bawang merah. putih. merica dan kemiri. lalu tumis hingga harum. beri air segayung. yahh tergantung kebutuhan sih airnya. sesuai selera aja.
3

Masukan daging ayam suwir. gula jawa. laos. kecap. kasih garam secukupnya.. masak sampe ayam berubah warna..yang menandakan bumbu sudah meresap di daging.
4

Pada ganggang sawi potong kecil". dan pada daunnya potong seukuran jari kelingking..lalu masukan di ayam td sampai sedikit layuu..
5

Taadaaa.. selesailah syudah..😃😃
6