Ayam Bacem

Name: Ayam Bacem
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong, cuci bersih; 1 papan tempe, potong tebal; 1 liter air kelapa; 5 lembar daun salam; 2 potong besar laos, geprek; 1 sdm asam jawa; 100 gr gula merah, sisir; 1,5 sdt garam 2 sdm gula pasir 5sdm kecap manis; Minyak utk menggoreng; Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1,5 sdm ketumbar; 3/4 sdt jintan

Novella Dewi A @simplybites_byella

Bandung

Assalamualaikum...

#latepost ,Menu di hari Senin bikin kesukaan bapake anak2, Bacem Ayam n bacem tempe. Makannya cukup tambah sambel n lalab dihh sedaaap nya 😋😋😋. Met maksi smuaa..

Assalamualaikum...

#latepost ,Menu di hari Senin bikin kesukaan bapake anak2, Bacem Ayam n bacem tempe. Makannya cukup tambah sambel n lalab dihh sedaaap nya 😋😋😋. Met maksi smuaa..

Lebih banyak

Ayam Bacem

Novella Dewi A @simplybites_byella

Bandung

Assalamualaikum...

#latepost ,Menu di hari Senin bikin kesukaan bapake anak2, Bacem Ayam n bacem tempe. Makannya cukup tambah sambel n lalab dihh sedaaap nya 😋😋😋. Met maksi smuaa..

Assalamualaikum...

#latepost ,Menu di hari Senin bikin kesukaan bapake anak2, Bacem Ayam n bacem tempe. Makannya cukup tambah sambel n lalab dihh sedaaap nya 😋😋😋. Met maksi smuaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

1 kgayam potong, cuci bersih
1 papantempe, potong tebal
1 literair kelapa
5 lembardaun salam
2 potong besarlaos, geprek
1 sdmasam jawa
100 grgula merah, sisir
1,5 sdtgaram 2 sdm gula pasir 5sdm kecap manis
Minyak utk menggoreng
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1,5 sdmketumbar
3/4 sdtjintan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Dalam panci panaskan air kelapa, tambahkan bumbu halus dan bahan lainnya, masak sampai mendidih
2

Masukan potongan ayam dan tempe, masak sampai meresap dan air menyusut, sesekali aduk balik.
3

Panaskan minyak menggunakan api kecil, goreng ayam dan tempe, jgn terlalu lama spy tdk gosong.