Nasi bakar kemangi ikan asin

Chichie
Chichie @cook_5456521
Sidoarjo

Sajian untuk suami yang abis pulang kerja. Commentnya enak bangeet dan makannya luahaap 😽😺

Nasi bakar kemangi ikan asin

9 orang berencana membuat resep ini

Sajian untuk suami yang abis pulang kerja. Commentnya enak bangeet dan makannya luahaap 😽😺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 gramberas cuci bersih
  2. 2 ekorikan asin
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangserai memarkan
  7. 500 mlair kaldu ayam (pakai air biasa juga bisa)
  8. 4 sdmmentega
  9. Bumbu halus :
  10. 6 butirbawang merah
  11. 4 butirbawang putih
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 Buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega, dan tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Dan masukkan ikan asinnya yang sudah di suwir2. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Setelah itu tambahkan sedikit garam dan tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih dan berasnya bisa di masukkan. Biarkan airnya meresap sampai beras jadi nasi aron.

  3. 3

    Kemudian nasi aron tadi di bungkus pada daun pisang dan tambahkan daun kemangi.

  4. 4

    Kemudian kukus selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah nasi matang bisa kita bakar. Dan siap untuk di sajikan bersama sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chichie
Chichie @cook_5456521
pada
Sidoarjo
Istri yang hobby memasak. karena dengan memasak kita dapat meluapkan perasaan kita untuk seseorang yang kita sayank.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa