เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ไข่ แป้ง กะทิ น้ำตาลทราย น้ำใบเตยคั้น ผสมลงในเครื่องปั่น **การใช้เครื่องปั่นจะทำให้เนื้อเนียนและใช้เวลารวดเร็ว**
- 2
น้ำใส่หม้อตั้งไฟ นำกะละมังสเเตนเลสทนความร้อนตั้งบนหม้อที่ใส่น้ำต้ม นำส่วนผสมกวนบนไอน้ำร้อน กวนเร็วๆ จนกลายเป็นครีม
- 3
เมื่อเนื้อกลายเป็นครีม รีบปิดไฟแล้วกวนต่อสักประมาณ5นาที เทใส่โหลแก้วที่สะอาด ปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ให้หายร้อนแล้วเก็บเข้าตู้เย็น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3156300
ความคิดเห็น