Marisa Rieker-Keereewong

เนื้อสด • แตงซุกินีหั่นเป็นชิ้นๆ • ขึ้นช่าย หอมแดง พริกสด มะเขือเทศ • น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว

ข้าวสวยเย็น • ไข่ • ผักคะน้าหรือกวางตุ้งหั่นท่อน • หัวหอมใหญ่หั่นชิ้น • มะเขือเทศคว้านเนื้อในออก • ต้นหอมหั่นท่อน • กระเทียมสับ • ซีอิ้วดำ • ซีอิ้วขาว • ซอสเห็ดหอมหรือน้ำมันหอย • น้ำตายทราย • ผักชี พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า

ดาร์กช้อกโกแลต • ถั่วนานาชนิดตามชอบและเม็ดองุ่นแห้ง

แป้งเค้ก • ผงช็อกโกแล็ก • ไข่ • น้ำตาล • น้ำมัน • #กานาช# • ดาร์กช็อกโกแล็ต • ครีม

กุ้งสดแช่แข็ง • ผัดสด • น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาล • กระเทียมกลีบใหญ่สับ • พริกสดซอย (หรือตามชอบ) • ผักชีซอย

ผักกวางตุ้งหั่นท่อน • เนื้อปลานิลแช่แข็ง • มะเขือเทศ • พริกแกงส้ม • น้ำซุปผัก • น้ำตาลปี้บ น้ำมะขามเปียก เกลือ

ถั่วพู • กุ้ง • พริกแกงเผ็ด • ใบมะกรูด • พริกชี้ฟ้าหรือพริกจินดา • ซอสเห็ดหอมหรือน้ำมันหอย • ซีอิ้วขาว • น้ำตาลทราย

เนื้อวัวหั่นป็นชิ้นๆ • เห็ดชำปิงยอง • พริกหวานหั่นเป็นเส้นยาว • (Sour creme) ครีมเปรี้ยว • หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า • เกลือ • พริกไทยดำป่น • ใบพาร์สลีซอย • น้ำมันสำหรับผัด • น้ำซุปเนื้อ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • เนยจืด

ชาตรามือเข้มข้น • ครีมหรือนมข้นจืด • น้ำตาลทราย • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • ไข่

เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นก้อนขนาดประมาณลูกชิ้น • แครอทหั่นท่อน • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า • น้ำซุปรสเนื้อ • ไวน์แดง • แป้งสาลี • ใบกระวาน • พริกไทยป่น • น้ำมัน • Balsamico

แป้งเค้ก • ผงฟู • ไข่ • น้ำตาลทรายแดง • น้ำมันหรือเนยละลาย • นมสด • ผงอบเชย • แอปเปิล • น้ำตาลไอซิ่ง

ก้านบล๊อกโคลี • กุ้งสด • หัวหอมใหญ่ • พริดสด • ผักชี • น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลา

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • ผงช้อกโกแลต • น้ำตาลทราย • เนยอุณหภูมิห้อง • ไข่

ปีกไก่ • ซอสเทริยายากิ • ซอสเห็ดหอมหรือน้ำมันหอย • น้ำมันถั่วเหลือง • น้ำตาลทราย • ผักชีสับ (หรือรากผักชีสับ1ราก)

แครอทขูด • อัลมอนบด • แป้งเค้กหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ • ผงฟู • ไข่ • น้ำตาลทรายแดง • น้ำตาลวานิลลา • น้ำมันพืช • น้ำส้มคั้น • วิปปิ้งครีม

ไข่ • หัวหอมใหญ่ • พริกแห้ง • ผักชี • #ส่วนของซอส# • น้ำมะขาม • น้ำตาลทราย • ซีอิ้วขาว • ซอสเห็ดหอมหรือน้ำมันหอย

เต้าหู้1ก้อน • เห็ดหูหนูดำครึ่งถ้วย • ต้นหอม2-3ต้น ผักชี1ต้น • น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว • ข้าวคั่วบด พริกป่น • ผักสลัดต่างๆตามชอบ

ขนมปังแป้งหมัก Sourdough bread • มะเขือเทศ • กระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด • น้ำมันมะกอก • หัวหอมใหญ่สับ • โหระพาอิตาเลียนสับ • เกลือ,พริกไทยป่น • ซอสน้ำส้มอิตาเลียน Balsamico

ขาหมู • ผงพะโลโลโบ • กระเทียม • น้ำตาลทรายแดง • ซีอิ้วขาว • ซีอิ้วดำ • เกลือ • ผักต้ม เช่น คะน้า กวางตุ้ง บล๊อกโคลี่ • ส่วนผสมน้ำจิ้ม* • น้ำส้มสายชู • มะเขือเทศสุก • พริกสดแดง •

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • ไข่ • เนย อุณหภูมิห้อง • ผงฟู • น้ำตาลทราย • เกลือ นิด • นมสด • เลมอน • น้ำตาลไอซิ่ง