Udang dan tofu goreng mentega

Name: Udang dan tofu goreng mentega
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang 3 ons, kupas kepala/kulit, cuci bersih; sesuai selera Tofu.potong; Bawang putih 3 siung. Iris/cacah halus; Bawang bombay, setengah. Iris tipis; Daun bawang 1 bh. Iris serong; Sambal tomat; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saos tiram; secukupnya Lada bubuk; Gula; Garam; secukupnya Air; secukupnya Margarin

santy @cook_2014820

Makanan favorit anak di rumah, dengan bumbu kuah yang banyak bersama nasi panas.. Yummy..

Lebih banyak

Udang dan tofu goreng mentega

santy @cook_2014820

Makanan favorit anak di rumah, dengan bumbu kuah yang banyak bersama nasi panas.. Yummy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Udang 3 ons, kupas kepala/kulit, cuci bersih
sesuai seleraTofu.potong
Bawang putih 3 siung. Iris/cacah halus
Bawang bombay, setengah. Iris tipis
Daun bawang 1 bh. Iris serong
Sambal tomat
2 sdmKecap manis
1 sdmSaos tiram
secukupnyaLada bubuk
Gula
Garam
secukupnyaAir
secukupnyaMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam udang yang telah dicuci dengan jeruk nipis selama 15 menit. Lalu cuci bersih
2

Goreng tofu
3

Siapkan bahan bumbu
4

Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi dan layu dengan margarin.lalu masukkan udang sampai berubah warna
5

Masukkan bumbu saos tiram, saos tomat, kecap manis, tambah air sedikit/secukupnya. Aduk merata
6

Tambahkan garam, gula dan lada bubuk.icip rasa.
7

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat jika bumbu sudah meresap dan kuah sedikit mengental.
8

(Banyak kuah tergantung selera). Selesai.siap disantap dengan nasi.jika ingin ada pedas, bisa tambah irisan cabe rawit.