Cuci bersih iga kemudian rebus dg 1500ml air,aku pake panci presto jdi hemat waktu kurang lebih hanya 40mnt

Haluskan semua bumbu kemudian geprek pala,setelah iga empuk masukkan kentang dan wortel

Lalu masukkan bumbu halus,pala dan kayu manis

Tunggu sampai wortel kentang empuk lalu tambahkan royco dan garam,test rasa lalu matikan kompor masukkan daun bawang dan tomat

Sog iga siap d hidangkan.