Foto resep Pindang Entok

Pindang Entok

Piza Murod @cook_6683833

Pindang entok atau bebek merupakan makanan favorit saya...

Pindang entok atau bebek merupakan makanan favorit saya...

Pindang Entok

Piza Murod @cook_6683833

Pindang entok atau bebek merupakan makanan favorit saya...

Pindang entok atau bebek merupakan makanan favorit saya...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgentok atau bebek
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
5cabe merah besar
10cabe rawit
1/4 bagiannanas ukuran sedang
1 batangserai
1 sdmterasi
2 sdmasam jawa
1 buahtomat besar
secukupnyaGaram
1/2 sdmGula pasir
1 cmjahe gebrak
1 sdmGula merah
seperlunyaKemangi

Cara Membuat

1

Tumbuh tidak sampai halus: bawang merah, bawang putih, cabe, tomat
2

Rebus entok dg api kecil, masukkan bumbu yg ditumbuk
3

Masukkan serai geprek
4

Masukkan air asam dan terasi
5

Masukkan jahe gebrak
6

Didihkan sampai daging empuk
7

Masukkan garam, gula merah, gula pasir, kecap asin
8

Setelah daging empuk masukkan irisan nanas, dan kemangi
9

Pindang entok siap disajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Piza Murod @cook_6683833

pada 13 Agustus 2017 10.59

Komentar

Ratna Widiastuti @151515H

11 Mei 2021 23.35

Kalo tidak pake nanas gimana

Kata kunci

Entok Gula Gula Merah Sereh Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Nanas Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya