Rolade tahu sosis

Name: Rolade tahu sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan rolade; 3 tahu putih ukuran besar; 1 telur ayam; 1 buah wortel (parut pake parutan keju); 1 biji daun bawang; 3 bawang putih & 5 bawang merah (haluskan); 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt gula; 2 buah sosis ayam/sapi; Daun pisang; bahan kulit; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; Sedikit garam; Air (buat adonan agak cair jangan terlalu kental)

Luthfi Isadah @Luthfi_is

Pasuruan

Lg tanggal tua ni, mw bikin rolade ayam msh mikir, irit dulu ya Bu ibu 😂 akhirnya bikin rolade tahu deh, simpel dan enak 😋

Lebih banyak

Rolade tahu sosis

Luthfi Isadah @Luthfi_is

Pasuruan

Lg tanggal tua ni, mw bikin rolade ayam msh mikir, irit dulu ya Bu ibu 😂 akhirnya bikin rolade tahu deh, simpel dan enak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan rolade
3tahu putih ukuran besar
1telur ayam
1 buahwortel (parut pake parutan keju)
1 bijidaun bawang
3bawang putih & 5 bawang merah (haluskan)
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdtgaram
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtgula
2 buahsosis ayam/sapi
Daun pisang
bahan kulit
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
Sedikitgaram
Air (buat adonan agak cair jangan terlalu kental)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan "bahan rolade" jd satu, kemudian penyet2 tahu pake uleg sampai semua tercampur rata, tes rasa
2

Setelah tercampur rata tata adonan pada daun pisang bagi menjadi 2, beri sosis ditengahnya, kemudian gulung perlahan
3

NB : adonan didalam daun pisang agak dipadatkan agar nanti jadinya ga lembek yaa, tp jgn terlalu padat
4

Kemudian kukus adonan 30-45 menit
5

Biarkan adonan dingin, kemudian potong dan goreng menggunakan adonan kulit
6

Siap disantap 😘😘😘