อาหารตุรกี ไข่เจียวมันฝรั่งอาหารเช้าตุรกี patatesli yumurta

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
มื้อเช้าของพ่อบ้าน
อาหารตุรกี ไข่เจียวมันฝรั่งอาหารเช้าตุรกี patatesli yumurta
มื้อเช้าของพ่อบ้าน
วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2
พอดีเราหม้อทอดมันฝรั่งจากเมื่อวานเราเลยทอดน้ำมันเดิม หรือจะลงไปผัดในกระทะจนสุกก็ได้ไม่ผิด พอมันฝรั่งใกล้ได้ที่เราตั้งกระทะอีกใบใส่น้ำมันมะกอก เปิดไฟรอไว้ พอมันฝรั่งได้ที่ตักจากหม้อลงกระทะ เกลี่ยให้ทั่ว
- 3
ตอกไข่เจียว ปรุงเกลือ พริกไทย ราดลงบนมันฝรั่งเกลี่ยให้ไข่ท่วมมันฝรั่ง ไฟกลาง หาฝาหม้อปิดอบไว้จนไข่ด้านบนแห้งค่อนกลับด้าน เหมือนทอดไข่เจียวปกติแต่ระวังตอนกลับไข่จะหลุดออกจากกัน เมื่อสุกทั่ว ตักใส่จานพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3186680





ความคิดเห็น