Udang sayur asam manis

Name: Udang sayur asam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang (tapi aku masih bagi jadi 2 lagi); 4 biji jagung mini; 4 biji kacang kapri; 1/2 bawang bombay; bawang putih 2 cincang halus; 1 buah cabe besar buang bijinya; secukupnya kecap asin; 3 sdm saos tomat/sambal; secukupnya garam; secukupnya gula; vitsin secukupnya (bisa diskip); tepung maizena 1sdm (larutkan dalam air)

Ellen Nasya Putry @ellennasya

Malang

Ke pasar kesiangan cuma dapet bahan ini aja.. ada ide buat resep ini.. bahan ada langsung eksekusi..

Lebih banyak

Udang sayur asam manis

Ellen Nasya Putry @ellennasya

Malang

Ke pasar kesiangan cuma dapet bahan ini aja.. ada ide buat resep ini.. bahan ada langsung eksekusi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1/4 kgudang (tapi aku masih bagi jadi 2 lagi)
4 bijijagung mini
4 bijikacang kapri
1/2bawang bombay
bawang putih 2 cincang halus
1 buahcabe besar buang bijinya
secukupnyakecap asin
3 sdmsaos tomat/sambal
secukupnyagaram
secukupnyagula
vitsin secukupnya (bisa diskip)
tepung maizena 1sdm (larutkan dalam air)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas dan cuci semua bahan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan udang tumis hingga bewarna merah.
3

Lalu masukkan jagung dan kapri. Aduk rata.
4

Tambahkan saos tomat aduk rata. Tambahkan air sedikit. Berikan bumbu.
5

Terakhir tambahkan larutan tepung secukupnya. Jangan terlalu kental. Saya kasih 2 sdm.
6

Test rasa dan siap sajikan.