Magic cake
เมจิกเค้กสูตรนี้เป็นสูตรจากช่องยูทูปcook kafemaru ที่ชื่อเมจิกเค้กเพราะผสมเค้กแบทเทอร์เดียว เมื่ออบแล้วมี3เลเยอร์ คือชั้นล่างเป็นเนื้อฟัดจ์ ชั้นกลางเนื้อคัสตาร์ดและชั้นบนสุดเป็นสปองค์
**ส่วนที่ทำจะเห็นคัสตาร์ดไม่ชัดเพราะอบนานเกินไป5นาที
Magic cake
เมจิกเค้กสูตรนี้เป็นสูตรจากช่องยูทูปcook kafemaru ที่ชื่อเมจิกเค้กเพราะผสมเค้กแบทเทอร์เดียว เมื่ออบแล้วมี3เลเยอร์ คือชั้นล่างเป็นเนื้อฟัดจ์ ชั้นกลางเนื้อคัสตาร์ดและชั้นบนสุดเป็นสปองค์
**ส่วนที่ทำจะเห็นคัสตาร์ดไม่ชัดเพราะอบนานเกินไป5นาที
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่ไข่แดงและน้ำตาลทราย 40g. ในอ่างผสม คนให้เข้ากันน้ำตาลละลาย
- 2
เทเนยละลายลงไปคนให้เข้ากัน
- 3
ร่อนแป้ง แล้วคนผสมให้เข้ากัน
- 4
ใส่นมสดลงไปลงไปทีละน้อยคนให้เข้ากัน
- 5
ใส่วานิลลา คนให้เข้ากัน
- 6
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายให้ตั้งยอด
- 7
นำไข่ขาวที่ตีตั้งยอด ใส่ในส่วนแป้งให้หมด
- 8
คนผสมให้พอเข้ากัน จะมีส่วนไข่ขาวลอยฟ่องอยู่ก็พอ
- 9
- 10
เทใส่พิมพ์ อบในถาดรองน้ำไฟ150'cนาน30-35นาที
- 11
เมื่อสุกนำเค้กมาตั้งบนตะแกรงไว้จนเย็น หรือเข้าตู้เย็นประมาณ 2 ชม. อย่าเพิ่งเอาออกจากพิมพ์ตอนร้อน จะเละ
- 12
เมื่อเค้กเย็นแล้ว โรยน้ำตาลไอซิ่ง ตัดแบ่งเค้ก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น