ไข่เจียวแบบไม่กลับด้าน

Name: ไข่เจียวแบบไม่กลับด้าน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ไก่ 3 ฟอง; น้ำปลา 1 ช้อนชา; น้ำมัน เล็กน้อย

อยากได้ไข่เจียวนุ่ม ก็ต้องไม่กลับด้าน และปล่อยให้สุกด้วยสตรีมมมมม ^^

อยากได้ไข่เจียวนุ่ม ก็ต้องไม่กลับด้าน และปล่อยให้สุกด้วยสตรีมมมมม ^^

ส่วนผสม

1

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำปลา ตีให้เข้ากัน
2

กระทะเทฟล่อนตั้งไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้กระทะร้อน ใส่ไข่ลงไป รอให้ไข่เซ็ตตัวเล็กน้อยค่อยคนทีนึง แล้วทิ้งให้เซ็ทตัวอีก แล้วคนอีกครั้ง หลังจากนั้นปิดฝา ปล่อยให้ไข่ด้านบนสุกด้วยไอน้ำ
3

รอจนไข่ด้านบนสุกเป็นอันใช้ได้ พร้อมเสิร์ฟ ในภาพนี่มีไข่ดาวกับโบโลน่า ด้วยนะ อิอิ