เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างอกไก่ให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จากนั้นจึงใส่เครื่องปรุงสำหรับหมักไก่ทั้งหมดลงไป หมักไว้ 15 นาที
- 2
ระหว่างรอหมักไก่ ให้หั่นผักเตรียมไว้ เริ่มจากหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก เพื่อให้สุกง่าย
- 3
หั่นมันฝรั่งเตรียมไว้
- 4
หั่นหัวหอมใหญ่ เตรียมไว้
- 5
หั่นบล็อคโคลี่ เตรียมไว้
- 6
ล้างรากผักชีเตรียมไว้
- 7
ต้มน้ำซุปครึ่งหม้อ
- 8
พอน้ำเดือด ใส่รากผักชี แครอทและมันลงไป
- 9
พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่หอมใหญ่หั่นและเนื้อไก่หมักลงไป
- 10
ระหว่างต้ม ให้คอยช้อนฟองทิ้ง
- 11
พอทุกอย่างเริ่มนิ่ม จึงใส่บล็อคโคลี่ลงไป ปิดฝาแล้วต้มทิ้งไว้
- 12
รอสัก 10-15 นาที
- 13
ผักจะเริ่มสุก ถ้าชอบนิ่มๆ ก็ต้มต่อตามชอบ
- 14
ต้มนานไปนิด บล็อคโคลี่ละลาย 5555 แต่ก็นิ่มๆดีค่ะ
- 15
ตักเสริ์ฟ
- 16
โรยผักชีเล็กน้อย พร้อมพริกไทยดำแบบเกล็ด และเกลือตามชอบ
- 17
น้ำซุปจะหอมหวานรสธรรมชาติ เพื่อนๆสามารถทานเปล่าๆ ทานกับข้าวก็ได้ หรือ ต้มมักกะโรนีใส่ลงไปก็ได้ ถ้าอยากทานแซ่บ ก็ทุบพริก บีบมะนาว ลงไปเลยจ้า
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น