Sundubu Jjigae Halal (Sup tahu asam pedas korea)

Name: Sundubu Jjigae Halal (Sup tahu asam pedas korea)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kol; 5 buah tahu kuning; 2 lembar misoa; 10 lembar krecek kering; 10 buah telur puyuh; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah tomat merah besar; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe merah kriting; 10 buah rawit merah; 1/2 buah bawang bombai; 1 buah jeruk limo; 2 sdt cuka makan; Gula, garam, kaldu jamur; Minyak goreng; Air

Lathifa Ekayani @cook_8299930

Bogor, Jawa Barat

Aslinya ini sup kebanyakan air, jadi ya saya tambahin bahan bahannya , jadi kumplit bgini 😂. Terutama saya tambahin misoa dan krecek kering biar airnya diserap "mereka" berdua 😅 . Skalian ngabisin stock telur puyuh.First trial tdk ad kesulitan berarti dan rasa cocok d lidah saya. Kata tante sy rasany mirip kuah tom yam 😍

Source : Ochirosi

Lebih banyak

Sundubu Jjigae Halal (Sup tahu asam pedas korea)

Lathifa Ekayani @cook_8299930

Bogor, Jawa Barat

Source : Ochirosi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

6 porsi

1/2 buahkol
5 buahtahu kuning
2 lembarmisoa
10 lembarkrecek kering
10 buahtelur puyuh
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahtomat merah besar
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe merah kriting
10 buahrawit merah
1/2 buahbawang bombai
1 buahjeruk limo
2 sdtcuka makan
Gula, garam, kaldu jamur
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Haluskan cabe, tomat dan bawang, lalu oseng sampai harum
2

Tambahkan air secukupnya pada panci. Potong" dadu tahu, dan iris kol, masukan pada panci. Didihkan
3

Tambahkan krecek, misoa, gula garam kaldu jamur, perasan jeruk limo dan cuka makan.matangkan, masukan irisan bawang bombai. Koreksi rasa
4

Didihkan, terahir tambahkan telur puyuh. Udah deh 😉. Tadinya saya mau pake asamnya dari jeruk limo aja, tapi sisa 1, jadinya plus cuka deh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lathifa Ekayani @cook_8299930

pada 21 Agustus 2017 03.09

Bogor, Jawa Barat

Mahasiswa yang doyan makan, seneng masak dan bereksperimen. Selalu penasaran dgn resep jajanan dan makanan kekinian😆. jgn panggil bun ya, panggilnya sista atau kak ajaah 😜. 1 konsep olahan aku, NO MSG (alias vetsin yg bnr bnr pure vetsin) mostly ak pake kaldu jamur totole,atau royco ayam/sapi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Tahu Jeruk Limau Telur Puyuh Gula Kol Tahu Kuning Cabe Rawit Jamur Kulit Sapi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya