Gulai cumi-cumi

Name: Gulai cumi-cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 35 ml santan instan; 1 buah kentang; 1 batang Sereh,lengkuas,daun salam geprek; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya Garam; Secukupnya Minyak; Bumbu halus; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 iris tipis jahe; 2 biji kemiri; 5 buah rawet; 3 buah cabe merah; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt jintan bubuk; Sejumput kunyit bubuk; Sejumput lada bubuk

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Gulai cumi-cumi

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
35 mlsantan instan
1 buahkentang
1 batangSereh,lengkuas,daun salam geprek
1 buahjeruk nipis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMinyak
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 iristipis jahe
2 bijikemiri
5 buahrawet
3 buahcabe merah
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtjintan bubuk
Sejumputkunyit bubuk
Sejumputlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi n potong2 beri perasan jeruk nipis secukupnya n garam sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu n tumis dgn sedikit minyak hingga harum masukkan sereh,lengkuas, daun salam,kentang yg telah dibersihin dipotong2,beri sedkit air,masak hingga kentang setengah matang
3

Masukkan santan n cumi masak hingga matang beri garam koreksi rasa siap dinikmatiii