Ikan Pari Asap Kuah Santan
Ikan Pari Asap Kuah Santan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng setengah matang ikan pari asap
- 2
Potong terong ungu menjadi 8 bagian, tempe, tahu (sesuai selera)
- 3
NB : Karna saya mau kuahnya agak banyakan. Saya buat santan menjadi 2 (kental dan cair)
- 4
Ulek semua bahan bumbu-bumbu sampai halus, kecuali cabai rawit merah
- 5
Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek, sereh, daun salam sampai layu dan harum. Setelah itu langsung masukkan santan cair lalu tunggu mendidih.
- 6
Setelah itu masukkan tempe, tahu, terong ungu dan ikan. Aduk-aduk, lalu masukkan santan kental
- 7
Tunggu sampai mendidih dan terong sudah empuk. Bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap rasa royco (cek rasa sesuai selera). Masukkan cabai rawit merah. Tunggu bumbu sampai meresap
- 8
Hidangan siap disajikan😍😍
- 9
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nuan Anggreyani Darmawan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar