ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำข้าวลงไปผัดให้หอม

ใส่คะน้า เห็ด แครรอทลงไป แล้วปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล พริกไทย

ผัดทุกอย่างจนเข้ากัน ตักขึ้นพร้อมเสริฟ