Flourless brownies cheese cake (keto)

Name: Flourless brownies cheese cake (keto)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A : brownies coklat; 200 ml santan klatu; 150 gr butter salted; 4 telur, pisahkan kuning dan putih; 1/2 sdt garam; 1 sdt cream of tartar/acv; 100 gr coklat bubuk java; 12 sachet gula diabetasol; 50 ml whipped cream; Bahan B : cheese cake; 150 gr cream cheese; 50 gr butter; 100 ml santan klatu; 50 ml whipped cream; 1/2 sdt garam; 1 sachet santan bubuk; 10 sachet gula diabetasol / sesuai selera; 6 sdm almond flour (skip u yg ingin fluorless yaa); 4 telur, pisahkan kuning dan putihnya; 1 sdm cream of tar tar

Linda Krisnawati @lkrisnawati

Jakarta

Lanjutan insiden kulkas n kangen ama.yg ngajarin.buat kue keto flourless maknyuss ini..

Lebih banyak

Flourless brownies cheese cake (keto)

Linda Krisnawati @lkrisnawati

Jakarta

Lanjutan insiden kulkas n kangen ama.yg ngajarin.buat kue keto flourless maknyuss ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A : brownies coklat
200 mlsantan klatu
150 grbutter salted
4telur, pisahkan kuning dan putih
1/2 sdtgaram
1 sdtcream of tartar/acv
100 grcoklat bubuk java
12 sachetgula diabetasol
50 mlwhipped cream
Bahan B : cheese cake
150 grcream cheese
50 gr butter
100 mlsantan klatu
50 mlwhipped cream
1/2 sdtgaram
1 sachetsantan bubuk
10 sachetgula diabetasol / sesuai selera
6 sdmalmond flour (skip u yg ingin fluorless yaa)
4telur, pisahkan kuning dan putihnya
1 sdmcream of tar tar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan.loyang bongkar pasang, beri.kertas parchment, olesi butter dan taburi sedikit bubuk coklat, bag luarnya beri lapisan.alumunium foil
2

Pisahkan.putih telur, tambahkan cream.of tar tar/acv. Kocok dgn hingga jejak
3

Masukkan bahan cair dan.butter, gula serta garam kedalam panci. Gunakan api.kecil. aduk.hingga butter larut
4

Masukkan coklat bubuk, aduk hingga rata, matikan api
5

Tambahkan.kutel, aduk rata
6

Masukkan kocokan.putel tadi sedikit demi sedikit, aduk.balik perlahan hingga rata
7

Tuangkan.dalam.cetakan. panggang dgn.metode au bain marie
8

Bahan.B cheese cake
9

Pisahkan.putel tambahkan.cream.of tar tar, kocok hingga jejak
10

Gunakan.cara yg sama dgn.brownies diatas.u sisa bahan lainnya
11

Campurkan kocokan putel kedalam adonan cheese cake, aduk balik perlahan hingga rata. Test rasa jgn lupa yaaa
12

Tuangkan adonan secara perlahan diatas cetakan td
13

Lanjutkan proses pemanggangan, cek air jgn sampai kering.... dan jika sudah matang keluarkan sisa air dan lanjutkan panggang sebentar hingga cake sedikit kering
14

Matikan dan buka tutup.oven, biar kan.kue di dlm agar tdk.turun
15

Simpan dalam.kulkas biar lbh set. Sajikan dingin dannn...
16

Selamat menikmatiiiii