Sup ikan patin

Name: Sup ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan patin yg sudah d bersihkan; 1 buah jeruk nipis; 2 ikat kemangi,siangi; 1 buah tomat; secukupnya Daun bawang iris; Secukupnya asam jawa; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 5 bawang merah iris; 5 bawang putih iris; 700 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Royco

ainunbasalamah @cook_2640623

jakarta selatan

Sup ikan patin

ainunbasalamah @cook_2640623

jakarta selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongikan patin yg sudah d bersihkan
1 buahjeruk nipis
2 ikatkemangi,siangi
1 buahtomat
secukupnyaDaun bawang iris
Secukupnyaasam jawa
2 cmlengkuas
2 cmjahe
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
5bawang merah iris
5bawang putih iris
700 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Tumis bawang merah,putih,daun salam,jeruk,sereh,lengkuas dan jahe hingga harum kemudian masukkan air dan asam jawa tunggu hingga mendidih
2

Bumbui kuah dg garam dan royco lalu masukkan ikan tunggu sebentar sampai ikan berubah warna,jangan d rebus lama" nnti ikan hancur
3

Matikan api,masukkan tomat,kemangi an daun bawang
4

Sup siap d sajikan