ใส่นำ้มันพอร้อนใส่กระเทียมสับพริกผัดพอหอม

เติมนำ้ปลาซีอิ้วขาว นำ้ตาลนำ้มันหอยผัดให้เข้ากัน

ใส่วุ้นเส้นพอสุกใส่กระเฉดผัดให้ทั่วตักเสริฟ