Tongseng kambing kecap pedes abis

Name: Tongseng kambing kecap pedes abis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging kambing; 6 Bawang merah; 3 Bawang putih; 4 Cabe merah keriting; 5 Cabe rawit merah; 1 Btng sereh (dikeprek); 2 Saset kecap bango; 2 Lembar daun slm; Lada (sy pake ladaku); Kunyit; Jahe; Gula putih (1 sendok munjung); sedikit Air; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; minyak goreng

marlinda 2016 @cook_8051919

Bingung ada daging kambing sedikit mo diapain. Pas dipikir2 sy bikin sj tongseng kambing kecap pedes abis... eh ternyta suami n ankku sk bgt's. Dicoba ya...😘😘😘

Lebih banyak

Tongseng kambing kecap pedes abis

marlinda 2016 @cook_8051919

Bingung ada daging kambing sedikit mo diapain. Pas dipikir2 sy bikin sj tongseng kambing kecap pedes abis... eh ternyta suami n ankku sk bgt's. Dicoba ya...😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2daging kambing
6Bawang merah
3Bawang putih
4Cabe merah keriting
5Cabe rawit merah
1 Btngsereh (dikeprek)
2 Sasetkecap bango
2 Lembardaun slm
Lada (sy pake ladaku)
Kunyit
Jahe
Gula putih (1 sendok munjung)
sedikitAir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum dicuci, daging dipotong2 kecil. Setelah itu diberi garam dan lada. Diamkan 20 mnt. Lalu setelah 20 mnt dicuci bersih.
2

Selanjutnya bumbu cabe,jahe,bawang merah,bawang putih,kunyit digiling halus. Lalu ditumis smpai mtng dn harum tmbhkn sereh dn daun slm. Setelah itu daging kambingnya diaduk sampai rata diungkep 5 mnt tmbhkan gula putih,garam,penyedap. Setelah itu tmbhkan air sedikit. Masukan kecap. Tutup lg kira2 20 mnt. Matikan dn siap disajikan. Mantap 👌👌👌dn empuk deh daging dn rsnya👌👌👌.
3

Selamat mencoba 😘😘😘