Serundeng Daging Sapi#KitaBerbagi

Name: Serundeng Daging Sapi#KitaBerbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi diris sesuai selera; 1 biji Kelapa setengah tua; 150 gram gula merah diiris tipis; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Bumbu :; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 batang sereh; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; Bumbu kari bubuk beli diwarung; secukupnya Garam; 1 bks Royco sapi

Rina Purnamasari @Rina_purnama21

Banjarmasin

Edisi idul adha ini ... yeee lumayan

Lebih banyak

Serundeng Daging Sapi#KitaBerbagi

Rina Purnamasari @Rina_purnama21

Banjarmasin

Edisi idul adha ini ... yeee lumayan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi diris sesuai selera
1 bijiKelapa setengah tua
150 gramgula merah diiris tipis
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Bumbu :
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 batangsereh
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
Bumbu kari bubuk beli diwarung
secukupnyaGaram
1 bksRoyco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, kemudian ditumis masukan daun salam dan jeruk, setelah harum masukin bumbu kari bubuk garam dan royco.
2

Masukan daging tambahkan air masak sampai empuk. Sampai air nya menyusut.
3

Selagi nunggu daging empuk parut kelapa kemudian sangrai smpai kering.
4

Setelah daging empuk air nya menyusut masukan kelapa sangrai dan gula merah yg dirajang.
5

Siap disajikan. Rasanya gurih manis.