Sate kambing empuk, ga bau prengus #kitaberbagi

Name: Sate kambing empuk, ga bau prengus #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging kambing; 1 buah nanas; 2 sdm ketumbar; 1 sdm merica; 1 buah nanas; 1 sdm asam jawa; Tusuk sate; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; Bumbu oles :; 2 sdm kecap manis; 2 sdm mentega; 1 sdm minyak sayur

Ayu Wulandari @cook_7724054

Barusan banget dapet daging kambing.. Berhubung ga doyan daging kambing yg dimacem"in, alhasil disate aja. Empuk dan ga bau prenguuus... 😁😁

Lebih banyak

Sate kambing empuk, ga bau prengus #kitaberbagi

Ayu Wulandari @cook_7724054

Barusan banget dapet daging kambing.. Berhubung ga doyan daging kambing yg dimacem"in, alhasil disate aja. Empuk dan ga bau prenguuus... 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging kambing
1 buahnanas
2 sdmketumbar
1 sdmmerica
1 buahnanas
1 sdmasam jawa
Tusuksate
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
Bumbu oles :
2 sdmkecap manis
2 sdmmentega
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging
2

Haluskan ketumbar, merica, dan bawang putih
3

Parut nanas, lalu lumurkan ke daging yg telah dipotong. Tambahkan asam jawa, penyedap rasa, garam dan bumbu yg telah dihaluskan. Lalu diamkan sebentar (-+10-15 menit) agar empuk dan bumbu meresap
4

Tusuk daging sesuai selera, bisa 3-4 buah
5

Campur mentega, minyak sayur dan kecap sebagai olesan
6

Bakar daging sampai matang dan siap disajikan bersama sambal kecap