Rendang Daging Awet (tidak gampang basi)

Name: Rendang Daging Awet (tidak gampang basi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 15 biji bawang merah; 8 biji bawang putih; 1/4 sdm ketumbar; 4 biji kemiri; 1 butir telur; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 200 ml air; secukupnya Gula, garam, kecap

nada nabila @nada_nabila99

Madiun

aku dapet resep turun temurun gimana caranya supaya rendang yang kita buat tidak gampang basi

Lebih banyak

Rendang Daging Awet (tidak gampang basi)

nada nabila @nada_nabila99

Madiun

aku dapet resep turun temurun gimana caranya supaya rendang yang kita buat tidak gampang basi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
15 bijibawang merah
8 bijibawang putih
1/4 sdmketumbar
4 bijikemiri
1 butirtelur
2 cmlengkuas
2 cmjahe
200 mlair
secukupnyaGula, garam, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, ketumbar sampai halus
2

Tumis sampai harum, geprek lengkuas, sereh, jahe, masukkan bersama daun salam dan daun jeruk
3

Matikan kompor, tunggu agar bumbu agak dingin.
4

Masukkan daging dan campur dengan bumbu kemudian campurkan telur di dalamnya dan beri kecap, gula, garam
5

Beri air dan campurkan. Nyalakan kompor dengan api kecil tutup daging. Tunggu sampai daging empuk
6

Selamat mencoba😊