วิธีทำ
- 1
แบ่งเผือกเชื่อม ครึ่งหัว มาบดละเอียด ผสมแป้งข้าวเหนียว ปั้นกลมๆ ต้มในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นพักไว้
- 2
แบ่งฟักทองเชื่อมครึ่งซีก มาบดละเอียด ใส่แป้งข้าวเหนียว ปั้นกลมๆต้มในน้ำเดือดจนสุกลอย ตักขึ้นพัก
- 3
น้ำเม็ดสาคูค่อยๆผสมน้ำ ปั้นกลมหรือตัดเป็นทรงเต๋า ต้มในน้ำเดือดจนสุกลอย ตักขึ้นพักไว้
- 4
ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ เนื้อมะพร้าวอ่อน รสชาติออกหวานนิดๆ ออกรสนำเป็นเค็มมัน ตั้งไฟอ่อนจนร้อนดี
- 5
ตักบัวลอยเผือก บัวลอยฟักทอง บัวลอยสาคู ไว้ด้านล่าง ตามชอบ
- 6
ว่างกล้วยไข่เชื่อม ไข่หวาน เผือกเชื่อม ฟักทองเชื่อม ราดด้วยกะทิมะพร้าวอ่อน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3281893




ความคิดเห็น