สุกี้ไมโครเวฟ

เป็นเมนูง่ายๆสร้างได้ด้วยไมโครเวฟ วันนี้ใช้วัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็น
สุกี้ไมโครเวฟ
เป็นเมนูง่ายๆสร้างได้ด้วยไมโครเวฟ วันนี้ใช้วัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็น
วิธีทำ
- 1
นำหมูชิ้นหมักกับเบคกิ้งโซดา 5 นาที แล้วล้างออกหยาบๆ
- 2
น้ำหมู คะนอร์ก้อน น้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่น้ำจิ้มสุกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
- 3
เข้าไมโครเวฟ 2 นาที
- 4
ใส่กระหล่ำปลีกระจายให้ทั่ว สามารถใส่ผักได้ตามชอบ เพราะในตู้เย็นมีเท่านี้จร้า
- 5
วางวุ้นเส้น เต้าหู้ไข่ ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ เวฟอีก 3 นาที
- 6
บ้านใครในตู้เย็นมีไข่ไก่ ให้ตีไข่ไก่ราดบนแล้วน้ำไปเข้าไมโครเวฟอีก 1 นาที เป็นขั้นตอนสุดท้าย เพื่อให้ไข่ไม่สุกเกินไปและใีรสชาติมากขึ้น แนะนำให้คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วค่อยใส่ไข่ค่ะ
- 7
โรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอม
- 8
หลายคนคงชอบรสชาติที่แตกต่างกัน ฉันเป็นคนชอบรสชาติจึงตำพริกสดใส่ในน้ำจิ้มสุกี้ด้วย และน้ำจิ้มสุกี้ก็ชอบแบบใส่เต้าหู้หยี้ จึงนำแบบผสมเต้าหู้หยี้และสูตรปกติที่ใส่งาตามร้านหมูกระทะมาผสมกัน เหตุผลเพราะแบบเต้าหู้หยี้จะมีรสเค็มเปรี้ยว สูตรธรรมดาทานกับเนื้อย่างจะมีรสเค็มหวาน ผสมรวมกันเติมพริกสดอร่อยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น