ล้างปลาด้วยน้ำเกลือ 2 ช้อนโต๊ะช่วยดับคาว แล้วล้างน้ำเปล่า
ต้มข้าวจนสุกแตกเม็ด + กระเทียมทุบ 1 กลีบ
ใส่ปลากระพง,ปลาหมึก
ปรุงรสเกลือ คนอร์ก้อน น้ำตาล คนให้เข้ากัน(ค่อยๆคนระวังเนื้อปลาแตกชิ้น)
ตักข้าวต้มใส่ชาม ใส่ถั่วงอก ขิง ผักชี พริกไทยดำ ปรุงเครื่องปรุงตามต้องการ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น