ไก่ม้วนขิง ジンジャーチキンロール
ครัวญี่ปุ่น (ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะ) @cook_4435095
Jinjā chikin rōru
สูตรเทอริยากิ อบแล้วเคี่ยวด้วยกระทะเดียว ใช้เวลานานหน่อยแต่ทำง่ายและอร่อยจริง ไก่นุ่มมีรสชาติกำลังดี
ไก่ม้วนขิง ジンジャーチキンロール
Jinjā chikin rōru
สูตรเทอริยากิ อบแล้วเคี่ยวด้วยกระทะเดียว ใช้เวลานานหน่อยแต่ทำง่ายและอร่อยจริง ไก่นุ่มมีรสชาติกำลังดี
วิธีทำ
- 1
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม เชือกมัดอาหาร ทำจากฝ้าย 100% นิ่มตัดง่ายโดยใช้มีดหั่นบนเขียง หรือ ไม้จิ้มฟัน
- 2
แล่สะโพกให้เรียบเสมอกัน ราดน้ำหมักลงไปด้านเนื้อ วางขิงแล้วม้วน มัดด้วยเชือกให้แน่นหรือใช้ไม้จิ้มฟันแทนก็ได้
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ไฟอ่อน ใส่ไก่ ปิดฝาแง้มไว้เล็กน้อย ย่างไก่ให้ทั่ว กลับด้านย่างประมาณด้านละ 5 นาที (รวม 4 ด้าน 20 นาที) ใช้ทิชชู่ซับมันทิ้ง ปรุงรส เคี่ยวไฟอ่อนๆจนทั่วชิ้น
- 4
หั่นเอาเชือกออกตามถนัด
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ครัวญี่ปุ่น ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะสูตรใหม่ติดตามที่ KruaYipun ครัวญี่ปุ่น(มีภาษาอังกฤษนำหน้า) ค่ะช่องทางอื่นที่YouTube channelhttps://m.youtube.com/channel/UCOs0QlIsbIm4KFBT_crJELQIG : kruayipunTwitter : kruayipun@kruayipun#kruayipun
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูทอดขิง 生姜焼き หมูทอดขิง 生姜焼き
ใช้หมูสันนอกเพราะมีส่วนของมันเมื่อย่างแล้วนุ่ม
-
หมูผัดขิง (豚しょうが焼き) หมูผัดขิง (豚しょうが焼き)
หมูผัดขิงซอสญี่ปุ่น หรือบุตะโชหงะยากิ ทำเองก็ได้ง่ายๆ แค่ย่างๆในกระทะ ก็อร่อยเหาะแจ้
-
หมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น🇯🇵 Buta shoga yaki หมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น🇯🇵 Buta shoga yaki
#แชร์ให้จากใจ ❤️❤️หมูผัดขิง น่าจะเป็นเมนูในดวงของใครหลายๆ คน หมูสันนอกชิ้นบางๆ ทอดไปกับน้ำมันน้อยๆตามด้วยโซยุปรุงรสที่ผสมขิงขูดรสสัมผัสที่ได้หวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ บวกกับขิงเพิ่มความเผ็ดร้อนที่เคลือบแทรกซึมลงไปทั่วชิ้นหมู ทำให้วางตะเกียบไม่ลงกันเลยทีเดียว
-
น้ำมะเขือเทศสาลี่ขิงมะนาวสมุนไพร🍐🫚🍅Tomato-Chinese Pear Juice with Ginger Lemon and Herbs🍐🍋🍅 น้ำมะเขือเทศสาลี่ขิงมะนาวสมุนไพร🍐🫚🍅Tomato-Chinese Pear Juice with Ginger Lemon and Herbs🍐🍋🍅
มีสาลี่เหลือ หาผลไม้ที่เข้ากับสาลี่ และพยายามไม่ให้ชนกันมาก เลยลองดูกับมะเขือเทศ หนนี้ใส่มะเขือเทศราชินี เพิ่มสมุนไพรที่ชอบ แซ่บดีด้วยมะนาวเพิ่มเติม
-
ไก่นึ่งขิงและต้นหอม ไก่นึ่งขิงและต้นหอม
เมนูไก่นึ่งหอมๆ หอมขิงและต้นหอม ผสมกับกลิ่นซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา เมนูนี้นึ่ง 2 รอบนะครับ เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อ และเนื้อไก่ที่นุ่ม นึ่งเสร็จนี้หอมไปทั้งบ้านเลยจริงๆ#สารพัดอุปกรณ์#หม้อนึ่ง
-
หมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น🎌生姜焼きโชงะยากิ หมูผัดขิงสไตล์ญี่ปุ่น🎌生姜焼きโชงะยากิ
โชงะยากิ เป็นอาหารพื้นๆ ที่คนญี่ปุ่นมักทำกินกันบ่อยๆ .. เพราะทำง่ายไม่ยุ่งยาก 📣ที่สำคัญไม่ต้องใช้น้ำมันนะจ๊ะ 😮
-
-
ปีกไก่ตุ๋นขิง ปีกไก่ตุ๋นขิง
เมนูนี้เป็นเมนูอาหารจีนในเวียดนาม จะเห็นว่ามีการใช้น้ำปลาด้วย ทำให้มีกลิ่นหอม เป็นเมนูที่ทำง่ายเลยครับ ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ตุ๋นปีกไก่ออกมาแล้วนุ่มและกลิ่นหอมมาก เหมาะกับการใช้ไก่ติดกระดูกทำนะครับ เพราะน้ำซุปที่ออกมาจากไก่ติดกระดูกจะหอมอร่อยและนัวมาก ถ้าไม่ใช้ปีกไก่ก็ใช้น่องไก่หรือสะโพกไก่ถึงกระดูกก็ได้#เมนูเพื่อสุขภาพ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3511443
ความคิดเห็น (3)