Cara buat bola daging, haluskan bawang putih jika sudah halus campur dengan daging dan beri rasa dengan garam dan kaldu bubuk jangan lupa untuk mencampur merica dan pala bubuk

Setelah tercampur semua koreksi rasa dan mulai rebus air setelah mendidih bulatkan adonan daging dan rebus hingga mengapung lalu angkat sisihkan lakukan hingga adodan habis

Jika smua bahan termasuk kentang sudah siap bisa langsung dimasak pertama haluskan bawang putih untuk bawang bombay dan bawang merah cukup di slice saja

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga matang dan harum setelah itu bisa masukan bawang merah tumis lagi hingga bawang merah matang terakhir masukan bawang bombay masak kembali hingga smua bawang matang

Jika smua bawang sudah matang, masukan tomat masak hingga tomat layu kemudian masukan kentang

Setelah kentang masuk tumis sebentar dan masukan bola daging tumis lagi hingga smua matang lalu masukan gula jawa yg sudah disisir

Jika gula sudah larut bisa masukan air kaldunya sesuai keinginan (ps : untuk kaldu disini saya pake air dr rebusan bola daging)

Setelah kaldu masuk tunggu hingga mendidih dan mulai beri rasa dengan merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap (ps : jika ingin semur lebih manis kecap dan gula bisa ditambah)

Setelah smua bumbu masuk koreksi rasa dan biarkan sebentar agar bumbu masuk dalam bola kemudian baru dimatikan dan sajikan