Semur Daging Pedas

Name: Semur Daging Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 2 gelas air/ secukupnya; Minyak untuk menumis; 5 sdm kecap manis; Bumbu yang dihaluskan:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 10 buah cabe rawit; 1 ruas jahe; Sejumput ketumbar; Rempah Daun:; 2 lembar daun salam; 1 btng serai memarkan; 1 ruas lengkuas memarkan; Garam; Kaldu bubuk sapi

Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri

Cikutra, Bandung

Haii sahabat cookpad semua...hari ini saya ingin membuat semur daging karena stock daging sisa Idul adha kemaren masih lumayan banyak ni...hehehe...kenapa saya bikin semur karena cara masaknya simple bgt dan karena saya penyuka pedas jadi saya bikin semur daging yg pedas,tp buat sahabat yg ingin membuat semur tapi tdk suka pedas,tinggal kurangin j cabe rawit nya atau ga perlu pake cabe rawit sama sekali...selamat mencoba ya...semoga resep saya bisa bermanfaat buat sahabat cookpad semua...

Lebih banyak

Semur Daging Pedas

Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri

Cikutra, Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

300 grdaging sapi
2 gelasair/ secukupnya
Minyak untuk menumis
5 sdmkecap manis
Bumbu yang dihaluskan:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
10 buahcabe rawit
1 ruasjahe
Sejumputketumbar
Rempah Daun:
2 lembardaun salam
1 btngserai memarkan
1 ruaslengkuas memarkan
Garam
Kaldu bubuk sapi

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pertama potong daging sesuai selera.
2

Haluskan semua bumbu,setelah itu tumis hingga harum,setelah harum masukkan rempah daun,daging dan beri air.Masukkan kecap,garam secukupnya,kaldu bubuk secukupnya aduk-aduk lalu tutup dan masak hingga air menyusut dan kuahnya mengental.setelah mengental angkat dan sajikan.
3

Selamat Mencoba...