Suikiauw babi/ayam udang

Name: Suikiauw babi/ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr babi atau ayam giling (cincang); 200 gr udang cincang; 1 buah bangkuang ukuran agak besar; 2 buah Wortel uk sedang; 1 bungkus Kulit pangsit atau suikiauw rebus siap pakai bisa beli di pasar atau supermarket (merk bebas); 5 butir bawang putih dihaluskan; 1 butir putih telur; 2 sdm saus tiram; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya irisan daun bawang; Secukupnya sayur caisim; Secukupnya garam dan lada

Raniefelanie @raniefelanie

jakarta

Ceritanya msh ada sisa daging babi giling 250gr di kulkas dan masih ada udang juga 1/4kg. Tinggal tambahin bangkwang dan beli kulit suikiauw / pangsit..jadi deh

Lebih banyak

Suikiauw babi/ayam udang

Raniefelanie @raniefelanie

jakarta

Ceritanya msh ada sisa daging babi giling 250gr di kulkas dan masih ada udang juga 1/4kg. Tinggal tambahin bangkwang dan beli kulit suikiauw / pangsit..jadi deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbabi atau ayam giling (cincang)
200 grudang cincang
1 buahbangkuang ukuran agak besar
2 buahWortel uk sedang
1 bungkusKulit pangsit atau suikiauw rebus siap pakai bisa beli di pasar atau supermarket (merk bebas)
5 butirbawang putih dihaluskan
1 butirputih telur
2 sdmsaus tiram
Secukupnyaminyak wijen
Secukupnyairisan daun bawang
Secukupnyasayur caisim
Secukupnyagaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 bangkuang dan wortel
2

Campurkan potongan bangkuang dan wortel tadi ke daging cincang dan udang
3

Masukan bawang putih halus, garam, lada dan putih telur serta 1sdm minyak wijen. Koreksi rasa
4

Ambil per lembar kulit pangsit atau suikiaw. Letakkan di tengah. Lipat segitiga setengah bagian dan rekatkan dng mengoleskan air di kulit pangsit atau suikiawnya
5

Rebus kira2 5 menit. Angkat dan tiriskan sebentar dan langsung berikan 2sdm minya wijen (sesuai selera).
6

Taburkan daun bawang dan sayur caisim yg sudah di rebus terlebih dahulu