Ceker Sambalado

Name: Ceker Sambalado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Ceker ayam; Secukupnya Minyak utk menumis; sesuai selera Gula; secukupnya Garam; sedikit Kaldu bubuk (optional); 2 sdm kecap manis (boleh skip); 1 ruas Jahe geprek; Bumbu sambal :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; sesuai selera Cabe rawit merah; 1 buah tomat pake 1/2 aj klo besar; Pelengkap :; 1 batang daun bawang Irisan (boleh skip)

Nia.R_minoZ @cook_6309059

Aceh

Kaki ayam d masak😑 (kata suami) 😆😘 tpi ini enag.. 😁

Lebih banyak

Ceker Sambalado

Nia.R_minoZ @cook_6309059

Aceh

Kaki ayam d masak😑 (kata suami) 😆😘 tpi ini enag.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraCeker ayam
SecukupnyaMinyak utk menumis
sesuai seleraGula
secukupnyaGaram
sedikitKaldu bubuk (optional)
2 sdmkecap manis (boleh skip)
1 ruasJahe geprek
Bumbu sambal :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
sesuai seleraCabe rawit merah
1 buahtomat pake 1/2 aj klo besar
Pelengkap :
1 batangdaun bawang Irisan (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker, rebus smpe empuk (skitar 45menit an klo pke panci biasa) beri bw.putih geprek
2

Rebus bumbu sambal, jika sudah matang blender,
3

Tumis bumbu smpe berubah warna /matang, tambahkan jahe geprek, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis
4

Masukkan ceker, aduk rata, cek rasa, tutup sbntar supaya bumbu meresap
5

Sajikan dng taburan daun bawang..